タンドール Tandoor

インドから取り寄せたタンドール(炭窯)は、毎朝炭を入れて火を起こします。最高温度500℃にも達する炭火で焼き上げるお肉料理は、表面は香ばしく中はふっくらジューシーに仕上がります。絶品炭火焼き料理をぜひお召し上がりください。